Responsable des Achats (H/F) – Hôtel 5★ | Ouarzazate

🇲🇦 Responsable des Achats (H/F) – Hôtel 5★ | Ouarzazate

🚨 Offre d’emploi | Hôtellerie de luxe

Un établissement hôtelier 5★ basé à Ouarzazate recrute un(e) Responsable des Achats (H/F) pour renforcer son équipe et optimiser la gestion de ses approvisionnements.

Rattaché(e) au Directeur Financier, le/la Responsable des Achats sera chargé(e) de garantir le meilleur rapport qualité/prix et d’assurer la disponibilité des produits et équipements nécessaires aux opérations de l’établissement.

📌 Informations sur le poste

- Poste : Responsable des Achats (H/F)

- 📍 Localisation : Ouarzazate, Maroc 🇲🇦

- 🏨 Secteur : Hôtellerie 5★

- 📄 Contrat : CDI

- 👤 Rattachement : Directeur Financier

🎯 Missions principales

Le/la Responsable des Achats aura notamment pour missions de :

- 🤝 Gérer les fournisseurs : sélectionner, évaluer et développer un portefeuille de partenaires fiables.

- 💰 Négocier les conditions commerciales afin d'obtenir le meilleur rapport qualité/prix.

- 🚚 Gérer la logistique et le transit : optimiser les transports, suivre le dédouanement et les nomenclatures douanières.

- 📦 Suivre les approvisionnements et les délais de livraison.

- ✅ Veiller au respect des exigences qualité du service achats.

- 📊 Contribuer à l'optimisation des coûts et à l'amélioration de la performance des achats.

👤 Profil recherché

Le candidat idéal doit disposer de :

- 💼 Minimum 5 ans d'expérience dans un poste similaire.

- ⭐ Une expérience dans l'hôtellerie 4★/5★ est fortement appréciée.

- 🤝 Excellente maîtrise des techniques de négociation et de gestion des fournisseurs.

- 🌍 Bonne connaissance de la chaîne d'approvisionnement, notamment pour le matériel importé.

- 💻 Maîtrise du logiciel MC Control.

- 🇫🇷 Bonne maîtrise du français.

- 🇬🇧 Bonne maîtrise de l'anglais.

- 👥 Leadership, rigueur et sens de l'organisation.

- 🗣️ Excellentes qualités relationnelles.

💼 Conditions du poste

- Type de contrat : CDI

- Lieu de travail : Ouarzazate, Maroc 🇲🇦

- Secteur : Hôtellerie / Achats / Approvisionnement

📩 Comment postuler ?

Les candidat(e)s intéressé(e)s sont invités à envoyer leur CV à :

📧

recrutement@berberepalace.com

📌 Objet du mail :

Candidature Responsable Achats

⚠️ Il est recommandé de mettre en avant dans votre CV votre expérience dans l'hôtellerie, la gestion des achats, la négociation fournisseurs et les opérations d'importation.

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