Technicien PRP (Programmes Prérequis HACCP)

🐟 Recrutement – Technicien PRP (Programmes Prérequis HACCP) | Tétouan

📢 Vous êtes passionné(e) par la qualité, la sécurité alimentaire et les normes HACCP ? Une entreprise du secteur de la conserverie de poisson à Tétouan recrute un(e) Technicien PRP (Programmes Prérequis HACCP).

🎯 Missions principales :

- Assurer le suivi et la mise en œuvre des Programmes Prérequis (PRP) conformément aux exigences HACCP, BRCGS, IFS et aux normes internes.

- Contrôler l'application des règles d'hygiène, de nettoyage et de désinfection.

- Réaliser les inspections quotidiennes des locaux, équipements et infrastructures.

- Assurer le suivi des opérations de lutte contre les nuisibles.

- Participer aux audits internes, clients et de certification.

- Identifier les non-conformités, proposer des actions correctives et assurer leur suivi.

- Sensibiliser et former le personnel aux Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH).

- Gérer la documentation liée aux PRP (check-lists, rapports, enregistrements...).

- Collaborer avec les équipes Production, Maintenance, RH et Qualité.

👤 Profil recherché :

- Bac+2/Bac+3 en Qualité, Hygiène, Sécurité Alimentaire, Industrie Agroalimentaire ou équivalent.

- Expérience de 1 à 3 ans dans un poste similaire.

- Maîtrise des référentiels HACCP, BRCGS et IFS appréciée.

- Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe.

📩 Pour postuler :

Amr.elamri@gmail.com

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💬 Lien d'inscription disponible dans le premier commentaire.

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