Responsable Économat (H/F) | Marrakech 🇲🇦

 📦 Recrutement – Responsable Économat (H/F) | Marrakech 🇲🇦

Un établissement hôtelier en pleine croissance à Marrakech recrute un(e) Responsable Économat (H/F).

📍 Lieu : Marrakech, Maroc

🎯 Missions principales :

✅ Gérer les stocks de boissons, d'alcool et de denrées alimentaires
✅ Assurer la disponibilité permanente des marchandises
✅ Contrôler les livraisons (quantité, qualité et conformité)
✅ Organiser le stockage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
✅ Coordonner avec le service Achats pour le réapprovisionnement
✅ Réaliser les inventaires et assurer le suivi des mouvements de stock
✅ Signaler toute anomalie ou tout écart constaté

👤 Profil recherché :

✔️ Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement en hôtellerie ou restauration
✔️ Bonne maîtrise de la gestion des stocks et des inventaires
✔️ Sens de l'organisation, rigueur et réactivité
✔️ Esprit d'équipe et bonnes capacités de coordination

📧 Envoyez votre CV à :

📌 Objet de l'e-mail : Économe

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